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しあわせつぶつぶご飯

数年前から、炊飯ジャーをお蔵入りにして
知人の陶芸家さんからいただいた土鍋でご飯を炊いています

05182007a


そして、最近は時間があるときは、コチラ↓

NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
“仕事術”スペシャル Part3で紹介されていたご飯の炊き方

でご飯を炊くようにしています
一口食べただけで、違うっ!と分かるおいしさなので
是非、お試しください

05182007b


我が家では、お米2合に対して
やずやの発芽十六穀を3袋入れて
炊いています

テーマ:ごはん - ジャンル:グルメ

2007.05.18 | | Comments(4) | Trackback(0) | くらし

コメント

おいしそっ。

素敵な土鍋ですね。おいしいんだろうな。
沸騰したらかき混ぜるなんて初めて聞きました。 米本来の味を楽しみたいですね。v-271

2007-05-19 土 09:23:30 | URL | yumi #- [ 編集]

☆yumiさん☆

かき混ぜるなんて、誰も想像しませんよね。
最初は勇気がいりました(笑)
土鍋に変えたときも感動でしたがさらに感動しました^^

2007-05-21 月 11:37:39 | URL | gris gris #- [ 編集]

じゃぱん!

うちも少し?前からなるべくお鍋で炊くようになりました!
あと、同じく十六殼米!
全然違って、ご飯だけでもすごく楽しめるようになりました♪
日本人万歳☆

2007-05-26 土 01:41:18 | URL | alice* #- [ 編集]

☆alice*さん☆

鍋ご飯仲間っ!
そして、十六穀仲間っ!
目のつけどころが一緒だね~♪
おいしいご飯にお味噌汁。日本人でよかったって思う瞬間だよね。

2007-05-28 月 23:09:37 | URL | gris gris #- [ 編集]

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Author:gris gris

アメリカ生まれの猫とうさぎと一緒に暮らしています。写真(LOMO LC-A、HOLGA、SMENA8M、EOSKiss)、ジャズ、ボサノバが好き。

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 ダッチラビット 男の子 8歳

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